Les Cuvées Salagou Cœur d'Hérault 2024
La Communauté de communes du Salagou Cœur d’Hérault est fière d’annoncer la création en 2024 du Palmarès Cuvées Salagou Cœur d’Hérault ! L’événement est inscrit dans l’axe 2 de son Projet de Territoire : un territoire en développement, avec pour objectif de promouvoir l’essor des filières économiques d’avenir et soutenir la filière viti-vinicole.
Les Cuvées Salagou Cœur d’Hérault ont aussi été pensées comme un événement éco-responsable qui mettra en lumière non seulement des pratiques durables au sein de la filière viticole locale mais aussi le patrimoine naturel du territoire tout en faisant des ponts avec le monde de la culture.
L’événement se déroulera en deux temps :
› Le Palmarès, un événement professionnel, qui aura lieu le mardi 2 avril 2024 au Château de Malmont à Villeneuvette et où un jury mixte consacrera les 15 meilleures cuvées du territoire ainsi qu’un podium d’exception composé de 5 trophées.
› Une déambulation gourmande, événement grand public, qui aura lieu le samedi 22 juin sur le secteur du Lac du Salagou et qui rassemblera près de 300 personnes pour une balade qui permettra de déguster un accord mets-vin des 15 cuvées primées lors de l’édition 2024 du palmarès. La balade se terminera au bord du lac et les participants pourront acheter les vins dégustés lors de la déambulation. Les inscriptions sont désormais ouvertes, vous pouvez prendre votre place en cliquant sur le lien suivant : billetterie Déambulation.
Objectifs de l'événement
L’intercommunalité possédant la compétence Développement Économique, l’événement était une évidence pour son Président Claude REVEL, initiateur du Palmarès. Un Palmarès venant en soutien à la filière viticole, actuellement en crise, avec pour objectif de faire briller localement et au-delà de notre territoire, les vins de notre terroir et les hommes et les femmes qui les produisent. Les cuvées primées lors de cette rencontre bénéficieront d’une mise en avant dans différents médias et réseaux sociaux, en Office de Tourisme et auprès des quelques 300 chefs du réseau Alain DUCASSE dont notre marraine d’exception fait partie. Les lauréats bénéficieront d’une mise en lumière exclusive lors de la première édition de la Déambulation gourmande des Cuvées le samedi 22 juin 2024. Évènement conçu pour un public épicurien.
Les parrains
Le Palmarès Cuvées Salagou Cœur d’Hérault bénéficie du soutien d’un duo de personnalités réputées de la gastronomie locale et du monde de la sommellerie qui parrainent l'événement : Annett TEICH, cheffe du restaurant BK (Montagnac, Hérault) et Pierre VILA PALLEJA, finaliste du Concours du Meilleur Sommelier de France 2022 (Paris). Deux professionnels de renom pour faire briller notre territoire, les hommes et les femmes qui le font vivre par le travail de la vigne.
Les récompenses
15 cuvées ambassadrices seront élues lors du Palmarès.
Parmi elles, cinq trophées d’exception seront décernés pour une mise en lumière particulière :
› Label environnemental
› Rouge avec potentiel de garde
› Rouge friand
› Rosé
› Blanc
Les trophées seront réalisés par l’artiste et œnologue Armando DE LIMA. Atteint d’une maladie qui affecte sa vision, il peint une représentation des odeurs et des fragrances des vins. Une belle façon d’associer culture, art et œnologie.
Le logo
Le logo a été pensé afin de rendre hommage au secteur viti-vinicole et faire référence à l’identité de notre territoire. Avec un rappel des quatre couleurs du logo de l’intercommunalité, qui représentent aussi les quatre axes de notre Projet de Territoire, la typographie manuscrite « Salagou Cœur d’Hérault » a également été réutilisée. L'icône du logo en forme de verre de vin évoque les reliefs de notre territoire avec le lac du Salagou bordé de ruffe, de vignobles et de genêts.
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